Kavalan – Solist Sherry Cask 58,6%

Kavalan whisky!?! Vad kan detta vara? Kavalan är kanske inte ett välkänt namn bland gemene man, men prata med en whiskynörd och denne blir salig i blicken när Kavalan Sherry Casks omtalas.

Doft: Enorm sherry doft som verkligen attackerar näsan. Intensiv frukt fylld med russin, dadlar och honung.

Smak: En riktigt kraftig sherrykaraktär med en del ung fatkaraktär i botten.

Finish: Lång finish med mycket frukt och vis hetta från alkoholen.

Summering: Kavalan har samma ’problem’ som Amrut i Indien. De har ett varmt klimat som gör att whiskyn mognar snabbare än i Skottland. För detta är en ung whisky, men det är otroligt svårt att tro det när man smakar och doftar. Man ska också komma ihåg att detta är Single Casks så utgåvorna varierar från gång till gång.

Leverantör: Philipson Söderberg AB
Pris: 1299:-
Systembolags nr: 85319

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*