Enligt tradition lanserar nu Grönstedts årets Le National inför Sveriges nationaldag. 2023 års nationaldagscognac är något så ovanligt som en Single Cru från Borderies som dessutom enbart innehåller cognac från en årgång.
Grönstedts Le National 2023 är en Single Cru, vilket är ovanligt på Systembolaget. Den är dessutom från Borderies vilket gör den till den enda i sitt slag i Systembolagets sortiment. All cognac till årets utgåva av Le National destillerades för elva år sedan, 2012, och den bär beteckningen XO (Extra Old). Att frångå traditionen genom att inte blanda flera årgångar gör årets utgåva extra speciell då den kommer från samma år. Cognacen har först lagrats på nya “limousinefat” från ekar som vuxit i Limoges, i nordvästra Frankrike och sedan på fût roux, så kallade röda fat, som polerat smaken ytterligare. För att bevara en rik och intensiv smak har en något högre alkoholhalt valts, 45 procent.
2023 års Le Nationals motiv är en abstrakt tolkning av svensk-fransk flora framtagen av illustratören Manne Jillian. Inspirationen kommer från området Borderies med en unik kalkrik jordmån och vacker, varierande flora. Här bildas varje vår en färgsprakande palett av blommor över landskapet.
| DOFT
En väldigt bred och angenäm doft som strålar med blommor och frukt. Här finns snudd på alla blommor på en sommaräng men de är väl integrerade med frukterna och med eken från faten. Här finns också en touch av citrus.
| SMAK
Den är ganska återhållsam i smaken till en början men efter lite luft så öppnar den upp sig och då kommer noter av aprikoser och nyanser av pomerans fram på ett helt annat sätt. Här finns också mörk choklad som är svagt kryddad svartpeppar.
| FINISH
Lång finish med klassisk druvighet som samspelar med eknoter och en härlig blommighet.
| HELHET
En otroligt stilig och välkomponerad Cognac som passar sällsynt väl till sommarens alla festligheter!
Le National lanseras på Systembolaget idag fredag den 2 juni och kostar 849 SEK för 50 cl. Artikelnummer: 41403-02.