Rom

Text: Henric Madsen Foto: Varela Hermanos När man nämner Panama så går tankarna ganska snabbt till stråhattar, kanalen och förmodligen också den nu ökända advokatbyrån Mossack Fonseca. Men rom från [Läs mer här]

Text: Henric MadsenFoto: Henric Madsen & Ian Burell Om det bara är en lärdom man kan tar med sig efter att ha träffat Ian Burell så är det att man [Läs mer här]

El Dorado 25yo lanserades första gången 1999 inför millennieskiftet. De producerar denna rom enbart när sockerrörsskörden har tillräckligt hög kvalitet för att klara av denna extremt långa lagring. Doft: Stor doft med [Läs mer här]

På Ian Burells provning, som han höll ombord på Birka under Rommässan i Mars, så fick vi möjlighet att prova något så unikt som ÄKTA Navy Rum. Denna rom är [Läs mer här]

Appleton Estate Joy är en 25 årig rom som producerades som en hyllning till Appletons Master Blender Joy Spences 20 års jubileum. Enligt uppgift så är det en blandning av 25 [Läs mer här]

Zacapa Royal, Ron Zacapas flaggskepp är en riktig skönhet på alla sätt och vis! En fantastisk skapelse till rom i en makalöst vacker flaska. Men allt detta fina har också [Läs mer här]

J.M’s Cuvée 1845 är döpt efter året då företaget grundades. Detta är en rom med fransk stil och är en blandning av agricole romer. Den är lagrad minst 10 år. [Läs mer här]

När man närmar sig rom för första gången så kan det vara svårt att få ett grepp om denna lite brokiga dryck. I Skottland så har man länge arbetat med [Läs mer här]