Symposion-arkiv - Malter Magasin

Springbank Longrow Peated 46%

23 januari, 2020 Henric Madsen

Springbanks rökiga buteljering Longrow kommer nu till Sverige i form av 1200 buteljer. Doft: Krämig vanilj, marshmellows, rund nyanserad rök. Den luktar precis som det gör vid mältgolvet hos Springbank [Läs mer här]

Springbank Hazelburn 10yo 46%

23 januari, 2020 Henric Madsen

Den helt orökta och trippeldestillerade Hazelburn är Longrows absoluta motsats och ett skolboksexempel på väldestillerad snygg whisky utan onödiga gimmicks. Doft: Vid första doften så slängdes jag tillbaka i minnet [Läs mer här]

Bunnahabhainn Sweet & Smoky 57%

23 januari, 2020 Henric Madsen

Glasgowbaserade Vintage Malt Whisky Company arbetar med whisky från hela Skottland, men är särskilt kända för sina buteljeringar av rökig whisky. De räds inte heller att ta ut svängarna, t.ex [Läs mer här]

Caroni 21yo 1998 61,6%

22 januari, 2020 Henric Madsen

Nedlagda romdestilleriet Caroni på Trinidad har fått ett kultfölje som närmast kan liknas vid whiskyvärldens Port Ellen. Caroni är en kraftfull och smakrik rom i unik stil, vilket tillsammans med [Läs mer här]

Dictador 39yo 1980 59,9%

21 januari, 2020 Henric Madsen

En mycket gammal, 39-årig, colombiansk rom uppkallad efter ”El Dictador” Severo Arango; spanjoren som kom till Colombia för att driva in skatter åt hemlandet, men som istället upptäckte och förälskade [Läs mer här]

Uitvlugt 25yo 1993 51,2%

21 januari, 2020 Henric Madsen

När Uitvlugt Distillery stängdes för gott år 2000 flyttades de unika träpannorna till Demerara Distillers som numera är Guyanas enda återstående romproducent. Denna 25-åriga buteljering får med andra ord betraktas [Läs mer här]

Foursquare 13yo 2005 62,0%

20 januari, 2020 Henric Madsen

Från Västindiens östligaste utpost Barbados kommer denna Foursquare-rom. Foursquare räknas till romvärldens yppersta elit och har mer eller mindre prenumererat på titeln “Rum Producer of the Year” de senaste åren. [Läs mer här]

Burnside 27yo 1991 43,6%

20 januari, 2020 Henric Madsen

Burnside är ett sedan länge nedlagt destilleri i Campbeltown, men denna utgåvan har inget med detta att göra. Istället är Burnside ett varumärke som Balvenie använder på de ”spoonade” fat [Läs mer här]

Mackmyra 2007 11yo 48,2%

20 januari, 2020 Henric Madsen

Det är förvisso inte första gången, men det hör verkligen inte till vanligheterna att Cadenhead buteljerar svensk whisky. Den här gången handlar det om ett 11-årigt Single Cask som buteljerats [Läs mer här]

Glenrothes-Glenlivet 2002 17yo 55,5%

20 januari, 2020 Henric Madsen

En 17-årig whisky från spökdestilleriet vid den gamla nedlagda kyrkogården i Rothes. Totalt har två bourbon hogsheads tappats upp. Doft: Frisk och fruktig doft. Gröna krispiga äpplen, mjuk kiwi. En [Läs mer här]