Bourbon

Michter´s Distillery i Louisville, Kentucky, har en lång och brokig historia som inte börjar där man kanske tror. Faktum är att Michter´s ursprungligen kommer överhuvudtaget inte från Kentucky utan från [Läs mer här]

Rye är ju egentligen urtypen för vad amerikansk whiskey är. Från början var det rye som tillverkades, det var först senare som man började använda majs och Bourbon föddes. Michter´s [Läs mer här]

Detta är på inget sätt en bourbon. För att kallas bourbon måste den lagras i nya ekfat, men denna unblended american whiskey lagras i, enklast uttryckt, ex-bourbonfat. ’Unblended’ heter den [Läs mer här]

När Michter’s blandar till sina whiskeys så ryms endast 20 fat i deras blendingtank. Det gör alltså att varje batch är komponerad av max 20 fat. Michter´s US*1 Kentucky Straight [Läs mer här]

Kentucky Straight Bourbon, 47,2% Detta är Michter´s flaggskepp. En rejält lagrad bourbon som är buteljerad vid 47,2%. De har använt noga utvalda ekfat där de har kolat dem extra hårt. [Läs mer här]

2016 så påbörjades arbetet med att renovera en av de gamla byggnaderna som finns på Buffulo Traces område i Kentucky. Det var lokalerna som tidigare hade används vid ’Old Copper [Läs mer här]

Nu har den amerikanska whiskeyproducenten Michters öppnat sitt Fort Nelson Distillery i Louisville. Förutom ett destilleri så finns där också ett provsmakningsrum, presentbutik och bar. Efter år av restaurering höll [Läs mer här]

Bob Dylan´s egna bourbonmärke ‘Heaven’s Door´ har blivit stämt av Bourbon destilleriet Heaven Hill. Orsaken är att Heaven Hill anser att de gör ett varumärkesintrång med sitt namn. Heaven’s Door [Läs mer här]