Publicerad 20 December 2018: Nummer 8
Det är näst intill ofattbart hur snabbt ett år går! Det känns som att det bara var förra veckan som vi satt med den tredje utgåvan av magasinet. Men egentligen var det ett helt år sedan. När vi nu summerar 2018 så ser vi ett oerhört intensivt, men roligt, whisky år!
Vi har träffat och intervjuat eldsjälar i alla stadier i branschen. Från legendarer hos drakar såsom Alan Winchester från Glenlivet till helt nystartade sökare såsom Magnus Johansson från Uppsala destilleri. Hos alla vi har pratat med under året så finns det en glöd och en passion som inte går att ta miste om. De älskar verkligen sina produkter och de talar om sina processer och tillvägagångssätt med stolthet. Det gör inget om man utgår ifrån Hälsingland eller Bangalore, Dufftown eller Tokyo. När det kommer till dryckerna vi älskar så pratar vi alla samma språk.
Tyvärr finns det en baksida på detta mynt. Vi är dåliga på att skriva om det och ytterst få pratar om det till vardags, nämligen alkoholens påverkan på människors liv.
För dig som läser denna text så är en whisky förmodligen ett sätt att slappna av, något man unnar sig på kvällen. Men för andra så kan en flaska sprit betyda att Julen är förstörd. Drygt 44% har uppgett i en studie att deras jul- och nyårsfirande har påverkats negativt på grund av andras alkoholkonsumtion. Under 2019 så kommer vi att beröra detta ämne i en artikel där vi har pratat med olika forskare och läkare.
Det var inte meningen att dra ned stämning, men ämnet är viktigt och det bör diskuteras, även i ett magasin som detta.
Under 2019 kommer Malter Magasin att genomgå något av en förändring också. Från och med den första januari kommer vi att byta namn till Whisky Magasin. Vi gör ändringen för att förtydliga vad det är vi skriver om och vad du som läsare kan förvänta dig av vårt magasin.
När vi tittar i vår kalender inför 2019 så ser det onekligen spännande ut och vi kan knappt vänta med att få dela med oss av alla intressanta möten och goda upplevelser som väntar.
Jag vill önska DIG en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År och jag vill också passa på att tacka dig för att du läser vårt magasin!
PS. Kom ihåg det där med måttlighet under helgerna nu och ta hand om varandra. DS