År 2016 introducerades The Macallan Double Cask för första gången med en 12-årig utgåva. Denna exklusiva produktserie föddes ur en tanke om att kombinera amerikanska och europeiska sherryfat av ek. Tillsammans skapar de en välbalanserad single malt med en tydlig värme och en modern, mjuk sötma.
Double Cask berättar en historia om en resa där två olika världar sammanförs, där eken från de gröna skogarna i norra Spanien och franska Pyrenéerna möter den amerikanska eken från de frodiga skogarna i amerikanska Ohio, Missouri och Kentucky.
Resultatet är ett perfekt partnerskap: sherryfaten av amerikansk ek ger finstämda toner av vanilj, medan den europeiska eken bjuder på den subtila, men tydliga kryddan som representerar en klassisk Macallan.
Den otroliga resa som ligger till grund för hela Double Cask-serien presenterades nyligen genom ett samarbete med den ikoniska Magnum-fotografen Steve McCurry.
McCurry reste vitt och brett över kontinenterna för att bevittna Macallans fantastiska historia. Hans exklusiva, fotografiska dokumentation visar de människor, platser, färdigheter och processer som behövs för att The Macallans exceptionella ekfat ska kunna produceras.




“Att föra samman amerikanska och europeiska sherryfat för att uppnå den perfekta balansen mellan olika smaker är en otroligt spännande process för vårt team av whiskymästare, vi är så stolta över att kunna erbjuda denna fantastiska whisky”
Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker på The Macallan.

Provningsnoteringar

Doft: Torkad frukt, kola och vanilj. Mjuk ek och ugnsbakat äpple med toner av honung och choklad.
Smak: Söta russin och sultanrussin byggs på med toner av vanilj, kryddiga träslag och citrus.
Finish: Varm ingefära som blir karamellkola och citrus med en gräddig känsla i munnen.
The Macallan 15 yo Double Cask
The Macallan 15 yo Double Cask visar hur The Macallans whiskymästare alltid vill tänja på gränserna, hitta något utöver det vanliga, söka efter det där extraordinära och skapa enastående single malts.
Pris: 1350 SEK
Alkoholhalt: 43%
Artikelnummer: 5671801
Volym: 700 ml