Det första destilleriet Balblair byggdes av familjen Ross nära Edderton år 1790, men år 1872 flyttades hela produktionen till en ny plats bredvid den då nya järnvägslinjen som kopplade samman Wick med Inverness.
Familjen drev destilleriets under dess första 100 år innan Alexander Cowan tog över. Liksom många destillerier drabbades det vid början av 1900-talet och stängdes år 1911, för att inte öppnas igen förrän efter andra världskriget när Churchill utfärdade sitt påbud att whisky behövde tillverkas och säljas till USA.
Robert ’Bertie’ Cumming, ägaren av Old Pulteney, köpte detta ’tysta’ destilleri och drev det fram till 1970 när den kanadensiska destillatören Hiram Walker tog över – innan det absorberades av det som blev Allied Distillers. De i sin tur sålde det sedan vidare till Inver House år 1996.
Buteljeringarna från Balblair hade varit sporadiska. Balblair Elements släpptes år 2000, men år 2007 omvandlade Inver House hela idén med denna Single Malt och började, förmodligen inspirerade av Glenrothes, buteljera sin whisky i ’vintage’-utgåvor. Från att ha varit en ganska okänd malt blev den nya designen en framgång.
År 2013 fick destilleriet en biroll i Ken Lochs whiskyfilm ’The Angel’s Share’ och spelade rollen som destilleriet där den (fiktiva) enda bevarade tunnan av Malt Mill auktionerades ut.
Gordon & MacPhail har ett antal fat från Balblair och det är ett av dessa som nu släpps i Sverige. En Balblair från 1990, en sherrybutt, 32 år gammal, som håller smått ofattbara 58,2 %.
Balblair 1990 Refill Sherry Butt, Connoisseurs Choice, 32 Years Old, 58,2%
Säljstart: Torsdag 16 november, webblansering kl. 10:00
Artnr: 41550-01
Alkoholhalt: 58,2%
Ursprung: Highland, Skottland
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Producent: Gordon & MacPhail
Destilleri: Balblair Distillery
Destillerad: 1 oktober 1990
Buteljerad: 28 november 2022
Ålder: 32 år
Fat: Refill Sherry Butt. Cask No. 4169
Övrigt: Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen
Totalt antal flaskor: 114 fl.
Antal flaskor till Sverige: 12 fl.
