dalacraft

På Tunaslätten utanför Borlänge hittar du stadens första mikrobryggeri, Sahlins Brygghus. Det är ett småskaligt hantverksbryggeri som startade 2015. Detta är ett riktigt gårdsbryggeri på landet med åkrar, traktorer och [Läs mer här]

Borlänge har historiskt varit en stor bryggeristad, främst med svagdricka och läskbryggerier. Men det har också funnits en rad ölbryggerier. Det äldsta av dessa var Mjälga bryggeri som startade redan [Läs mer här]

Att det pågår en ölboom i Sverige kan ingen som ens är lite intresserad av ämnet ha missat. I somras så passerade vi 300 bryggerier, och det ser inte ut [Läs mer här]