Vin

Text: Jeanette Garder Redaktör Vinjournalen.se https://www.vinjournalen.se Du gör denna frittata med potatis, sparris, ärtor och ost, förslagsvis i en avlång ugnsfast form som är c:a 35 x 25 cm stor. [Läs mer här]

Vit sparris hanteras något annorlunda än den gröna och denna rätt är en perfekt aptitretare. • 1 knippe vit asparges • lite havssalt • 4 matskedar smör • 1 msk [Läs mer här]

Proffsiga & personliga tips för att börja samla vin! Text: Jeanette GarderRedaktör Vinjournalen.sehttps://www.vinjournalen.se Det är få saker i livet som känns så tillfredsställande som att lyckas med att lagra ett [Läs mer här]

Text: Jeanette Gardner http://www.vinjounalen.se De allra flesta frågor om mat och vin som Vinjournalen.se får handlar definitivt om att hitta rätt vin till fisken. Men tänk på att man faktiskt [Läs mer här]

Text: Jeanette Gardnerwww.vinjournalen.se Att prova olika viner är ett bra sätt att lära sig mer om vin och det är faktiskt ganska likt med när man provar whisky. Man tittar [Läs mer här]

Piemonte i nordvästra Italien är en av världens allra vackraste vinregioner och även den region som har flest klassificerade DOCG-viner än någon annan italiensk region. Piemonte erbjuder en spännande variation [Läs mer här]